Titre:le vin vivant - cave à vin & bistrot gourmand à nantes
La description :le vin vivant est une cave à vin & bistrot gourmand, située au 93, rue maréchal joffre à nantes, une cave sans intrants ni sulfites....
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Ce rapport est mis à jour en 19-Aug-2018
Created Date: | 2011-11-26 |
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le vin vivant - cave à vin & bistrot gourmand à nantes no menu assigned press enter to begin your search no menu assigned! cave à vin bistrot gourmand lannion-paris-nantes, le gamin devenu gamay… cela pourrait être le début d’un roman voyageur… mais non ! c’est un peu et justement passionnée, la route d’un sommelier devenu caviste. des tables étoilées au calendrier lunaire, il a posé sa valise de bons jus au 93 rue du maréchal joffre en plein hiver 2012, histoire de réchauffer le cours naissant d’une loire vinicole sans intrants ni sulfites. chaffardon, gillet, pineau, février, l’hôtelier, morantin, lebled, saillard, foucher et tant d’autres, voici ses nouveaux compagnons de route. et pour que cette dernière soit longue, l’assiette pleine et fédératrice est indispensable. il a donc laissé piquillos farçis au chèvre, tartines crousti-craquantes et lichouseries justes sucrées, dansées follement aux couleurs du rouge, du blanc, du rosé et de la bulle qui rendent les lendemains doux et joyeux ! entrez vous embouteiller, apprendre à oublier et tout recommencer…… on parle du vin vivant sur le monde on parle du vin vivant sur le fooding 93, rue maréchal joffre 44 000 nantes mardi: 10h45-23h mercredi: 17h-23h jeudi, vendredi et samedi: 10h45-15h et 16h30-minuit fermé dimanche et lundi 02 40 89 79 83 thibaut.c@hotmail.fr google map thibaut clochet (gérant) numéro de siret: 53991106500016 numéro de tva: fr4753991106500016 eirl sans capital social l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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NAME le-vin-vivant.fr
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